Chick-fil-A остается лидером «куриного» фаст-фуда

Удерживать превосходство компании удается, несмотря на то, что по количеству точек в США сеть значительно уступает KFC (1775 заведений против 4491). Кроме того, по религиозным причинам рестораны Chick-fil-A не работают по воскресеньям.

Продажи в сопоставимых ресторанах Chick-fil-A в прошлом году выросли на 3,6%, продажи KFC, напротив, сократились на 2%.

Успеху сети, по мнению аналитиков, способствуют несколько факторов. Предлагаемые в Chick-fil-A завтраки компенсируют отсутствие продаж в выходные дни, а комфортная атмосфера ресторанов, приближающая их к сегменту fast-casual, оправдывает более высокую стоимость блюд.