Top.Mail.Ru

Форум «Мясо и рыба» приглашает профессионалов

09 Апреля 2014

Мясо и рыба – главные элементы десятков национальных кулинарных традиций. Именно поэтому для специалистов, работающих с этими продуктами, в очередной раз свои двери откроет тематический форум «Мясо и рыба»! Новые рецепты, оригинальные интерпретации и сочетания, профессиональные соревнования –гостей ждет это и многое другое!

По традиции в рамках форума состоятся соревнования «Лучший гриль-мастер».Мы ждем опытных поваров, которые искусно готовят на гриле и рады показать свой талант компетентному жюри. Судьями станут шеф-повара ведущих московских стейк-хаусов и другие авторитетные специалисты!

Впервые на форуме стартует дополнительная программа, соревнования «ПИРбургер», участники поборются за звание лучшего в приготовлении бургеров – популярного во всем мире блюда. К участию приглашаем специалистов, готовых показать свое мастерство и креативность!

Ждем вас 23 по 26 сентября 2014 года в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва) в рамках 17 Международной выставки «ПИР. Продукты питания»!

Заявки на участие в соревнованиях с 20 апреля направляйте менеджеру проекта Евгении Олейниковой на почту o.evgeniya@pir.ruили по телефону 8 (495) 637-94-40 (доб. 140).

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх