В итальянской Болонье в ближайшие годы появится парк развлечений Fico Eataly World площадью около 80 тыс.кв.м, который уже «окрестили» как кулинарный Диснейленд.
Создатели парка планируют ежегодно привлекать более 10 миллионов посетителей. Генеральный директор Eataly Оскар Фаринэтти хочет, чтобы парк стал для туристов и гурманов новой итальянской продуктовой Меккой, которая позволит стимулировать итальянскую экономику.
В этом огромном центре будут размещены рестораны, продуктовые магазины, пищевые лаборатории и многое другое. Строительство Fico Eataly World обойдется в 54900000$. Первый в мире тематический парк итальянской кухни откроется в ноябре 2015 года.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.