В мае этого года 40 ресторанная группа Lubimrest открывает новый проект — большой ресторанный комплекс на три этажа общей вместимостью в 350 посадочных мест. Каждый из этажей займёт самостоятельное заведение со своим меню.
На первом этаже планируется открыть семейный ресторан «Любимый» с европейской и восточной кухней, разливным пивом и террасой, где будут показывать спортивные матчи. Здесь же будет работать продуктовая лавка со свежей выпечкой, колбасами и кулинарией.
На втором этаже расположится караоке-бар Bar-in с рестораном паназиатской кухни, где также будут проходить концерты. В барную карту включат классические и авторские коктейли, вина Нового и Старого Света и разливное пиво.
Последний этаж ресторанного комплекса займёт банкетный зал «Крыша» с лаундж-зоной, диванами и качелями. В центре зала установят португальский гриль. Гости смогут готовить блюда самостоятельно на раскалённых камнях. Кроме того, на третьем этаже можно будет заказать кальян.
Интерьер каждого из этажей разработал дизайнер Евгений Скориков (Barbaresco, «22:13», The Kitchen на Московском проспекте и «Мопс» на улице Рубинштейна). Средний чек будет составлять 800–1 000 рублей. При ресторане будет работать детская комната.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.