С 3 по 6 апреля в кейптаунском загородном клубе Green Point будет проходить седьмой фестиваль Taste of Cape Town. Это одно из главнейших гастрономических событий ЮАР, призванное познакомить посетителей с разнообразием местной кухни.
Одним из главных развлечений фестиваля станет Chef's Theatre - сцена, на которой лучшие повара будут демонстрировать свои таланты, соревноваться в приготовлении различных блюд и отвечать на вопросы участников. В зоне Wine and Canape туристов научат готовить изысканные канапе и правильно сочетать их с южноафриканскими винами. Десять лучших ресторанов Кейптауна сервируют в Green Point демонстрационные меню - например, кафе Camissa познакомит посетителей с традиционными зулусскими блюдами.
В рамках фестиваля также будет работать ярмарка деликатесов, где туристы смогут купить интересные продукты. Taste of Cape Town будет открыт с 10:00 до 22:30, входной билет обойдется в 100 южноафриканских рандов (325 рублей).
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.