«Росинтер» снизил выручку

В четвертом квартале 2013 года выручка уменьшилась на 3,8% – до 2,505 млрд рублей. Валовая выручка сопоставимых ресторанов за этот же период увеличилась на 1,1% по сравнению с четвертым кварталом 2012 года, средний чек вырос на 2,8%, а количество транзакций снизилось на 1,6%.

По состоянию на 31 декабря 2013 года «Росинтер» управляет 384 предприятиями: 351 рестораном, 32 кофейнями Costa Coffee и рестораном быстрого обслуживания «Макдоналдс». Рестораны в Украине, Венгрии и Чехии были переданы во франчайзинговое управление в рамках стратегии по оптимизации портфеля холдинга.