Первый пивной ресторан Hacker–Pshorr, рассчитанный на 200 посадочных мест, открылся в северной столице в декабре.
Заведение расположилось на Ленинском проспекте, в ТК «Фиолент». Второй ресторан-пивоварню площадью около 2 тыс. кв. метров владельцы сети планируют запустить в конце 2014 года в районе станции метро «Проспект Просвещения». В дальнейшем в Петербурге могут появиться еще несколько точек сети.
Проект, носящий название немецкой марки пива, развивают учредители сети ресторанов Chili pizza. Стоимость использования бренда, держателем которого является холдинг Brau Holding International AG, предприниматели не раскрывают. Петербургский Hacker–Pshorr – первый в мире полноценный ресторан, работающий под этой маркой.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.