Top.Mail.Ru

Голландский ресторан Een Maal сделает одиночество привлекательным

06 Февраля 2014

Многим людям категорически не нравится идея трапезничать в одиночестве в общественном месте – именно на этом решил сыграть открывшийся в Амстердаме ресторан Een Maal. Заведение сконструировано таким образом, что сидеть за столиком в нем можно лишь по одному. Около каждого маленького столика расположен только один стул.

Дизайнер и инициатор этого проекта Марина Ван Гур рассказывает, что это «захватывающий эксперимент для тех, кто никогда не заходит в кафе в одиночку, а также привлекательная возможность для тех, кто часто ест в ресторанах».

«Одиночество имеет негативную окраску, – продолжает Марина. – На наш ресторан наложена миссия разрушить этот стереотип и сделать одиночество более привлекательным для людей. В современном городе так много заведений, где можно встретиться и собраться, и так мало тихих мест, где можно расслабиться в одиночку».

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх