Американская компания Lynx Grills создала уникальный гриль, который можно называть грилем будущего. Он подключается к Wi-Fi и способен осуществлять доступ к базе данных с рецептами, которые помогают ему готовить.
Голосовая активация позволяет запускать гриль, даже не касаясь его. После того как гриль готов к использованию, он определяет наилучшее время приготовления, технику и даже подсказывает, как разместить мясо на решетке. Более того, гриль запоминает вкусовые предпочтения своего хозяина и даже может предложить приготовить мясо, «как в прошлый раз». Обо всем процессе приготовления мяса гриль информирует хозяина по sms: например, когда мясо нужно перевернуть или почистить решетку. В целях безопасности гриль автоматически отключается, если в течение 30 минут он не слышит никаких инструкций от пользователя. Ожидается, что гриль будущего появится на рынке уже в 2015 году.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.