Участники «Ресторанного дня» Никита Денисов, Герман Куржумов и Андрей Конно открыли кафе-бар The Local в Авиагородке — со смешанным меню и без алкогольных напитков. Все они живут в одном доме, поэтому и заведение решили открыть по соседству. По словам владельцев, на 15 тысяч человек в Авиагородке нет ни одного кафе, не считая столовых и шашлычных.
Меню в The Local небольшое. Туда вошли блюда разных кухонь мира — спагетти, бургеры, вок, карри, борщ и бефстроганов. Цены на горячее не превышают 380 рублей. Алкоголя в баре нет, но действует пробковый сбор — 200 рублей за вино и 400 за крепкие напитки. Кроме того, в The Local готовят домашний морс и компот, китайские сортовые чаи, согревающие напитки.
Ремонт в помещении владельцы делали полностью своими силами. Мебель привезли с барахолок в Финляндии.
Кафе-бар The Local:
Взлётная ул., 7
Время работы: 12:00–23:00
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.