Анализ, проведенный шведским Институтом конъюнктуры, показал, что реформа по снижению ресторанного НДС (налога на добавленную стоимость) показала свою эффективность в скандинавской стране лишь на 40%.
Снижение буржуазным коалиционным правительством в 2012 год НДС с 25 до 12% в ресторанном бизнесе привело к понижению цен в заведениях общественного питания страны на 4%. В то же время, объемы работы в ресторанном бизнесе выросли на количество часов, соответствующих созданию четырех тысяч новых рабочих мест.
По мнению экспертов Института конъюнктуры, весьма позитивно то, что к работе в ресторанах были привлечены люди, которым сложно закрепиться на рабочем рынке. Среди них - молодежь, иммигранты и люди с низким уровнем образования.
Только в первый год реформа обошлась казне в 5.4 млрд. крон (примерно 600 млн. евро).
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.