Top.Mail.Ru

Кофейный марафон лучших бариста

20 Ноября 2013

С 21 по 23 ноября 2013 г. любителей кофе ждет настоящий кофейный праздник – Международный кубок бариста «Северная Звезда». Кофейный марафон лучших бариста страны пройдет в арт-пространстве «Четверть» (пер. Пирогова, 18). В соревнованиях лучших бариста примут участие 15 команд.

Оценивать работу команд будут именитые гранды кофейного мира. Во второй раз оценивать работу бариста будет мировая величина из США – Майк Лав, 19-кратный победитель международного чемпионата Ultimate Barista Challenge. Уже традиционно главный судья чемпионата – финалист чемпионата мира и чемпион Эстонии по латте-арт, судья международной квалификации Вадим Кыллометс. В этом году оценивать командную работу участников будут и представители российской элиты бариста – Виктория Каширцева, Сергей Степанчук и Роман Кантола.

Партнерами чемпионата являются компании KLD Coffee Importers, Sanremo, Parmalat, Puli Caff, Франко, Комплекс-бар и многие другие. Кроме самих соревнований бариста в Тронном зале арт-пространства «Четверть» будут проходить дегустации, презентации и мастер-классы, конкурсы и лотереи как для горожан – потребителей чая и кофе, так и для профессионалов ресторанного и торгового бизнеса. Гости праздника смогут пробовать напитки, приготовленные разными способами, познакомиться с модными тенденциями в кофейном мире и насладиться прекрасными кофейными напитками.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх