С 13 по 15 декабря в Петербурге во второй раз пройдёт гастрономический фестиваль «О да! Еда!». Площадкой для него станет ТРК «Питерлэнд», где на 5 000 квадратных метров разместят ресторанную зону с кухнями разных стран мира, маркет, каток, аэрохоккей и другие развлечения.
В этот раз фестиваль будет тематическим — посвятят его рождественскому меню. Рестораны-участники, полный список которых огласят в ближайшее время, представят праздничные блюда, а шеф-повара научат их готовить.
Первый гастрономический фестиваль «О да! Еда!» проходил в ЦИКиО имени Кирова 27 и 28 июля. Тогда на четырёх площадках на Елагином расположились киоски крупных ресторанных сетей и маленьких начинающих компаний: «Двух палочек», Du Nord, Zig-Zag, Market Place, «Фруктовой лавки».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.