В московском «Афимолле» открылось «Zю-кафе»
Седьмое по счёту кафе сети «Zю-кафе» заработало в столичном торговом центре «Афимолл». Как и прежде, упор в меню сделан на паназиатскую кухню: спринг-роллы, лапша в воке, утка по-пекински и димсамы.
Интерьер также сделали по аналогии с другими «Zю». Это уже седьмое кафе сети, до конца года планируется открыть ещё два заведения.
Другие «Zю-кафе» работают на Новом Арбате, на Знаменке, Тверской, на Новокузнецкой, в «Романовом дворе» и на «Красном Октябре».
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия