Top.Mail.Ru

В России проходит VI Фестиваль итальянской кухни

29 Октября 2013

На прошлой неделе стартовал Фестиваль итальянской кухни Buona ITALIA-Marche, организатором которого является журнал «Buona ITALIA – Философия итальянской кухни». Фестиваль продлится целый месяц более чем в 30 ведущих ресторанах итальянской кухни Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Краснодара и Сочи.

Серию мероприятий Фестиваля открыла пресс-конференция в Посольстве Италии в Москве, посвященная участию в Фестивале региона Марке (Италия). В качестве почетного гостя в мероприятиях Фестиваля приняла участия делегация региона, которая представила гостям туристический потенциал и особенности его эногастрономической культуры.

С приветственным обращением выступил посол Итальянской Республики в Российской Федерации Чезаре Мария Рагальини. Он отметил главную задачу, поставленную перед перекрестным годом туризма Италия – Россия 2013/2014, в рамках которого проводится Фестиваль в этот раз, – сделать все возможное, чтобы открыть людям малоизвестную Италию, нетуристическую, но, тем не менее, крайне привлекательную.

Вечером того же дня в Посольстве Италии в Москве собрались лучшие шеф-повара итальянских ресторанов Москвы, руководители итало-российских компаний, деятели культуры и искусства, не скрывающие свою страсть к итальянской кухне.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх