Вегетарианцы соберутся на фестивале «Осознанная кухня»

В меню участников будут представлены как традиционные салаты, супы, фалафель и разнообразные блюда из овощей, так и блюда с сейтаном, вегетарианской колбасой, тофу и соевым мясом.

Ожидаются уроки ведической и веганской кухни, чайные церемонии, театральный мастер-класс, йога и мехенди. Фотостудия Krinolina передаст навыки раскованного позирования и основы психологического портрета. Валдайское экопоселение привезет в особняк косметику ручной работы, а магазин Ne'Sahar – сухофрукты и орешки без химической обработки. Мастер-классы будут стартовать каждый час, длиться 40 минут и оплачиваться по системе donation.