«Химки Групп», развивающая сеть ресторанов «Урюк», подписала соглашение с франчайзи «Урюка» об объединении двух до недавнего времени независимых сетей в единую компанию. После слияния партнеры станут владельцами сети, состоящей из 40 ресторанов.
До недавнего времени две одноименных сети имели два разных сайта, различную ценовую политику и меню, различные площади ресторанов и их локаций. Сейчас партнеры будут разрабатывать проект стандартизации качества и архитектурного решения заведений.
Президент «Химки Групп» Антон Винер и предприниматель Владимир Шерман планируют инвестировать в развитие сети 1 миллиард рублей – нарастить количество заведений и начать экспансию в регионы.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.