Top.Mail.Ru

Петербургская «Пиворама» откроет сеть баров премиум-сегмента в столице

04 Октября 2013

Ресторатор Евгений Каргополов планирует вывести на московский рынок сеть пивных баров «Пиворама». Сеть будет работать в сегменте «премиум».

Планируется реорганизовать холдинг «Пиворама» в ресторанную группу «Дом», а также помимо выхода в Москву, открыть в Петербурге несколько новых проектов. В настоящее время бизнесмен владеет девятью барами в Санкт-Петербурге, столько же планирует открыть в течение трёх лет в Москве. В проект будет инвестировано порядка 300 миллионов рублей собственных средств, а также привлеченных.

Сейчас около 50% баров «Пиворама» арендуют помещения в ТЦ. Объем инвестиций в открытие одного ресторана составляет порядка 64 миллионов рублей. Окупиться проект, по замыслу Евгения Каргополова, должен через три года.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх