Специалисты ресторанного бизнеса голосуют за лучшие рестораны мира

Церемония вручения Премии состоится в апреле 2014 года в Лондоне. Данное мероприятие является самым значимым событием мирового масштаба в сфере ресторанного бизнеса и проводится ежегодно известным английским профессиональным изданием Restaurant magazine. Генеральный спонсор – компания San Pellegrino.

Организаторы разбили земной шар на несколько крупных регионов, в каждом из которых выбрали регионального представителя Премии. Ими стали ресторанные критики с мировыми именами и руководители самых авторитетных кулинарных изданий.

Представителем Премии от нашего региона «Россия-Центральная Азия-Восточная Европа» является главный редактор журнала «Гастрономъ» Андрей Захарин, который сформировал жюри из 35 ведущих ресторанных критиков и журналистов, шеф-поваров и владельцев лучших ресторанов России и Ближнего Зарубежья.