Самый шикарный ресторан Великобритании - любимое место встреч жен магнатов

Для открытия этого заведения потребовалась круглая сумма (1 млн. фунтов стерлингов) и целый год подготовки. Он расположен в деревне Котсволдс недалеко от полей и ферм, где выращиваются органические продукты. Все блюда в Wild Rabbit приготовлены исключительно из местных органических продуктов высшего класса, а вина и сыры, которые приходится закупать за границей, проходят строгий контроль.

На кухне ресторана используется ручной труд: овощи и фрукты измельчаются и готовятся без использования машин. Даже мебель и салфетки в этом ресторане органические (натуральное дерево, чистый лён), а мыло ручной работы. Всё это делает Wild Rabbit самым дорогим ресторанов Великобритании. Самое дешевое блюдо в меню – органические картофельные чипсы – стоит 4 фунта, что составляет 70 пенсов на штуку. Несмотря на цены, ресторан всегда полон – это любимое место встречи жен магнатов.