ООО «Япоша-Сити» принадлежит кипрскому оффшору «НРТ Холдингс Лимитед», в России сетью управляют Ginza Project и «Евразия-Холдинг». Намерение продать сеть компания озвучивала в 2011 году.
В настоящее время сеть японской кухни «Япоша» насчитывает 32 ресторана в Москве и ближнем Подмосковье и 14 ресторанов в Санкт-Петербурге. Потенциальными покупателями сети уже выступили владельцы сети «шоколадница» - Александр и Павел Колобовы. Ориентировочная стоимость будущей сделки – 15 миллионов долларов, сообщает «Известия».
Тем временем Ginza Project развивает свой новый проект – сеть кафе «Оки Доки». Несколько помещений сети «Япоша» были отданы под размещение «Оки Доки».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.