Владельцы Hudson Deli открыли на ВВЦ кафе с бабл-ти
Владельцы Hudson Deli Давид Беркович и Феликс Берман открыли на ВВЦ в Москве летнее кафе Bubble Berry. Основная позиция в меню — тайваньский безалкогольный напиток бабл-ти (bubble-tea) 20 видов, бабл-кофе и бабл-фреши с разными добавками. Кроме того, в кафе есть мороженое.
Стоит один бабл-ти 170 рублей, бабл-фреш — 270 рублей, а бабл-кофе — 200 рублей. Одна добавка обойдётся в 30 рублей. На выбор вкусы: карамель, манго, зелёное яблоко, кокос, личи, йогурт и другие.
Первое кафе Bubble Berry Беркович и Берман открыли в Петербурге в 2012 году, находится оно в торговом центре «Галерея» на Лиговском проспекте. В Москве Bubble Berry также планируют развивать как сеть.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия