В Москве в ближайшее время возрастет число кафе и ресторанов.
Как сообщают РИА Новости со ссылкой на заместителя руководителя столичного Департамента торговли и услуг Александра Иванова, около четверти объектов коммерческой недвижимости, которые будут выставляться на торги, рекомендовано отдавать под предприятия общественного питания.
«Мы считаем, что не менее 25% объектов недвижимости, которые город выставляет на аукционы, приватизацию, продажу, должны иметь целевое назначение для индустрии питания», — отметил Иванов, подчеркнув, что инициатива касается в первую очередь столичных районов, в которых вводится жилье.
Кроме того, новые предприятия общественного питания будут созданы на объектах культуры и особо охраняемых природных территориях. Всего в ближайшем будущем число посадочных мест в московских кафе предполагается увеличить на 20 тысяч.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.