В центре Рима, на проспекте Виктора Эмануила II, торжественно открылась лавка вкусов незнакомой Италии – «La Bottega – I sapori dell’Italia nascosta».
В ней представлены типичные продукты и вина 220 небольших старинных итальянских городов, входящих в ассоциацию «Самые красивые малые города Италии». В этом первом магазине подобного рода можно продегустировать и приобрести лучшую продукцию из разных регионов Италии, узнать о местной кулинарной культуре и традициях.
Поскольку многие из 220 местечек, продукция которых представлена в этой лавке, как правило, остаются вне туристических маршрутов, с помощью нового магазина гости Рима, не покидая столицы, смогут открыть для себя новые вкусы итальянской гастрономии и виноделия, сообщает Italia-ru.
Кроме того, для посетителей лавки будут проводиться разнообразные инициативы, среди которых дегустации с участием гида, тематические встречи, небольшие лекции, «месяца регионов», посвященные определенной области Италии и ее типичным продуктам.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.