Новое заведение для приверженцев здорового образа жизни открыло свои двери для посетителей в начале июля.
Второе кафе «Ботаника» официально открылось 4 июля по адресу Рахмановский переулок, д. 4 стр. 1. Для нового заведения сети был разработан оригинальный дизайн, не дублирующий оформление первого кафе. «Появился второй этаж, мы расширили возможности для проведения деловых встреч», – комментирует открытие директор сети Елена Сергеева. Прежней осталась концепция, ориентированная на здоровое питание и демократичные цены – средний чек не превышает 1000 рублей на персону.
Команда «Ботаники» знакомит гостей с пока еще молодыми направлениями в ресторанном питании – макробиотикой и детокс. Как утверждают приверженцы этих направлений, блюда, приготовленные с использованием макробиотических и детокс-технологий, способствуют очищению организма и улучшению общего самочувствия.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.