Ресторан Oh! Mumbai откроется на следующей неделе на набережной Мойки.
На набережной Мойки, 62/2 открывается индийский ресторан, специализирующийся на кухне Нью-Дели. Oh! Mumbai заработает на следующей неделе, но в тестовом режиме начнёт принимать гостей уже в эти выходные.
За кухню в новом заведении отвечает шеф-повар родом из Индии Манджил Мандал. Последние несколько лет он работал в России, в том числе в ныне закрытом ресторане «У причала». Помимо карри из ягнятины, морепродуктов и цыплёнка, а также разнообразных блюд из риса здесь будут готовить бургеры с карри, а в тандуре — печь индийские лепёшки. Отдельный раздел посвятят вегетарианским блюдам и традиционным десертам. Средний чек составит 600-700 рублей.
В меню напитков включили вина, английское пиво AdnamsSpindrift и Mosaic IPA из петербургской крафтовой пивоварни AFBrew. По пятницам и субботам Oh! Mumbai будет работать в формате pre-party кафе с коктейльной картой.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.