Выставка раритетных ресторанных меню открылась во Львове

Уникальная выставка ресторанных меню из США и Франции начала ХХ столетия проходит в Музее искусства древней украинской книги. Собрал эту уникальную коллекцию известный львовский ресторатор Вардкес Арзуманян.
В коллекции более 700 экспонатов. Выставка будет работать в рамках фестиваля «Львов на тарелке». Львовяне увидят меню, созданные известными французскими графиками 20 столетия – Франциском Пульбо, Жоржем Эмаро, Луи Жу, Жоржем Вилла и другими. Будут здесь и несколько американских меню.
На некоторых экземплярах сохранились подписи известных людей, которые побывали в том или ином ресторане. Есть даже такие, которые читаются только под определенным углом. Это была одна из уловок тогдашних рестораторов, чтобы заманить клиентов. Слух о таких интересных вещах быстро распространялся и люди приходили в ресторан не только вкусно поесть, но и увидеть что-то новое и интересное.
По словам Вардкеса Арзуманяна, посетителей выставки заинтересуют, непременно, и эксклюзивные меню ресторана бургундских вин, они созданы по проекту знаменитого мастера модерна – Альфонса Мухи.