Гостям заведения подают те же блюда, что и заключенным в тюрьмах.
Кафе The Prison cafeteria в городе Абашири (Хоккайдо, Япония) выбрало необычную нишу – оно угощает своих гостей теми же блюдами, что получают заключенные в тюрьмах Японии. Поварам не приходится изобретать меню, они просто готовят одновременно и на кафе, и на городскую тюрьму, которая расположена рядом. По словам тех, кто посетил кафе, кормят там очень дешево, но при этом вкусно и сбалансировано. Каждый день заключенные и гости кафе получают комплексный обед из овощей, круп, лапши и рыбы. Стоимость обеда составляет 7-8 долларов.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.