По итогам первого дня ресторанов, проходившего в мае, Петербург занял второе место в Европе по количеству открытых точек питания.
18 мая в Петербурге прошел первый в России Ресторанный день - фестиваль уличной еды, где каждый мог открыть свое кафе на один день. В городе было зарегистрировано около 150 импровизированных ресторанов, в итоге по численности фуд-точек Петербург занял второе место в Европе после Хельсинки. Сегодня организаторы объявили дату следующего мероприятия - 18 августа и заявили, что второй Ресторанный день будет более стихийным по формату, чем предыдущий.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.