Оборот местного общепита вырос в 2012 году на 3%.
По оценкам экспертов, товарооборот среднего ямальца в 2012 году составил 175,9 тысячи рублей. Жители полуострова стали чаще пользоваться услугами общепита, показатель оборота общественного питания составил почти 22 тысячи на человека, это на 3 % больше показателей 2011 года. За прошлый год на Ямале появилось 15 новых объектов общепита, из них три – в селах.
Власти региона отмечают, что для успешного развития потребительского рынка необходимо создавать материальные и организационные условия роста предприятий торговли и общественного питания.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.