По мнеию болгарских рестораторов и отельеров, закон о запрете на курение серьезно уменьшает их доходы.
Болгарская ассоциация гостиниц и ресторанов призвала новое правительство отменить законы, которые полностью запрещают курение. Болгарское законодательство ранее разрешало курение и выделяло отдельные зоны для некурящих в закрытых общественных местах, таких как бары и рестораны, но в середине 2012 года закон, одобренный правоцентристским правительством Бойко Борисова, наложил полный запрет на курение.
Владельцы гостиничного и ресторанного бизнеса планируют выйти на акции протеста, если законы не будут изменены. «Этот закон работает против нас, - сказал представитель Болгарской ассоциации гостиниц и ресторанов. – Он работает на появление коррупции и жуликов среди чиновников, а также приводит к снижению оборотов на наших предприятиях».
Стоит напомнить, что с 1 июня прошлого года в стране полностью запрещено курить в общественных местах. По данным Ассоциации владельцев ресторанов, такой запрет вызвал снижение числа клиентов почти вполовину и привёл к массовым банкротствам и безработице в этой сфере.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.