Управление ветеринарии Петербурга провело внеплановые проверки сети ресторанов японской кухни.
Во исполнение требований прокуратуры г.Санкт-Петербурга Управлением ветеринарии проведены внеплановые проверки ресторанов сети «Евразия», в ходе которых в ряде ресторанов выявлены факты хранения и переработки продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, а также отсутствие на нее информации о производителе, дате выработки и сроках годности.
По результатам проверки общества привлечены к административной ответственности, выданы предписания об уничтожении продукции.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.