После Флоренции фестиваль будет последовательно переезжать в Милан, Турин и Рим.
Во Флоренции открылся фестиваль мороженого, где собрались мастера приготовления холодного лакомства из Италии и других стран.
Среди новинок нынешнего фестиваля – диетическое мороженое без калорий, передвижной прозрачный пункт по изготовлению мороженого, где можно увидеть все этапы и секреты его производства, а также всеитальянский тур мороженого, сообщает Italia-ru.
Свою сладкую продукцию на трех площадях Флоренции представляют лучшие мастера-мороженщики и основные предприятия этого сектора из многих городов Италии, а также из Португалии, Бразилии, Марокко, которые на глазах у зрителей готовят мороженое самых оригинальных вкусов и необычного внешнего вида, а заодно знакомят с культурой, традициями и малоизвестными рецептами своих мест.
После Флоренции фестиваль мороженого переместится в Милан (с 31 мая по 2 июня), Турин (с 7 по 9 июня), Рим (с 21 по 23 июня).
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.