По словам сотрудников ресторана, необычное блюдо пользуется популярностью.
Ресторан Heaven в японском спа-курорте Nara Kenko Land проводит двухмесячную выставку «Таинственные рыбы Амазонки», в рамках которой клиентам предлагается отведать зловещего вида пиранью во фритюре.
Несмотря на то, что, по мнению некоторых экспертов, на вкус пираньи настолько же страшные, как и с виду, работники ресторана уверяют, что блюдо пользуется популярностью, его заказывают минимум раз в день.
Фритюр является далеко не единственным способом приготовления хищной рыбы. Известно, что в регионе Амазонки местные рыбаки жарят пираний в банановых листьях или варят в супе с помидорами.
Для тех, кто все же не рискнет попробовать зловещую пиранью во фритюре, в меню ресторана есть еще бургер с амазонским сомом и богатый минералами и витамином С смузи из бразильской сливы.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.