Справочник будет выпущен к Универсиаде 20-тысячным тиражом.
150 ресторанов и кафе включены в справочник, который будет выпущен 20-тысячным тиражом для туристов к грядущей Универсиаде. Об этом сегодня на встрече Клуба рестораторов и отельеров Казани и РТ сообщила заместитель гендиректора АНО «Исполнительная дирекция Универсиады в Казани в 2013 году» Оксана Тубман. Она обратилась к присутствующим рестораторам с просьбой устранить пробелы по санэпидемстанции, обучить сотрудников английскому языку. «Хотя сейчас мы уже просим хотя бы перевести меню своего заведения на английский язык», - сообщила она.
Зуфар Гаязов - генеральный директор «Татинтер ресторантс», напомнил, что для работы на Универсиаде отобрано 15 кейтеринг-компаний для обслуживания VIP-гостей, судей, сотрудников FISU. Среди них, например, «Булатов Груп», «Вкусная еда», «Татинтер».
На встрече также обсудили вопрос ограничения розничной продажи алкогольной продукции. По словам Гаязова, по просьбе рестораторов этот вопрос будет рассмотрен в Госсовете РТ в ближайшее время.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.