С 3 по 5 мая в Риме будет проходить международное соревнование мороженщиков Gelato World Tour 2013-14.
В народе мероприятие более известно как «Олимпиада кустарного мороженого». В первом состязании, которое развернется на живописной Террасе Пинчо, будут соревноваться 16 мастеров изготовления мороженого, представляющие восемь стран и пять континентов (из Рима, Валенсии, Чикаго, Дубая, Шанхая, Сан-Паулу, Сиднея и Берлина).
Каждый из мастеров должен будет приготовить один-единственный вид мороженого, затем, по итогам голосования зрителей и профессионального жюри, будут выбраны три лучших вкуса, авторы которых отправятся на финал олимпиады в Римини, проведение которого намечено на сентябрь 2014, где будет определен лучший мороженщик мира.
Организованная международной профессиональной школой мороженого Carpigiani Gelato University и международным салоном мороженого и кондитерских изделий Sigep, самая вкусная олимпиада в мире проводится с целью распространения культуры и традиций изготовления и употребления мороженого.
Все гости, пришедшие на олимпиаду, смогут принять участие в мини-лекциях преподавателей школы Carpigiani Gelato University об искусстве изготовления мороженого и даже внести свой личный вклад в создание лакомства. Кроме того, для всех желающих предусмотрен конкурс «Попробуй и победи» (Gusta&Vinci), победителей которого в качестве наград ждут iPod и iPad4.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.