В Петербурге будет развиваться сеть китайских ресторанов «Нихао»

На Невском проспекте, 78 открылось первое заведение будущей сети китайских ресторанов «Нихао». Меню составлено шефом из Китая и включает больше 80 традиционных блюд вроде утки по-пекински, димсамов с креветками провинции Гуандун и лосося по рецепту династии Сун. Будут и сладости: кокосовые шарики, тыквенные пирожные и «Десерт императора» из черешни и гороха. Средний счёт составляет 1000 рублей.
Первое «Нихао» рассчитано на 76 гостей. Интерьер достаточно европейский, но с национальными деталями: картинами на ткани и рельефными изображениями на стенах. В ближайшие два месяца откроются ещё два «Нихао» на Невском проспекте — в домах 112 и 160.
Учредитель сети — китайская компания «Хуа Жэнь», которая уже 20 лет работает в Петербурге и в основном занимается торговлей и девеломпентом.