Мюнхенская кондитерская Rottenhöfer в июне закроется после 188 лет существования, потому что ее владельцы Ганс Петер и Бригитта Умшайд не нашли себе преемника.
Это грустно не только для постоянных посетителей, которые десятилетиями заказывали у любимого семейного магазина дэниши и кофе, ведь она была популярна и у туристов.
«Серьезные проблемы со здоровьем у исполнительного руководства», - официальная причина закрытия. Другие подробности не раскрываются.
По официальной информации, 30 июня кондитерская Rottenhöfer закрывает двери для всей своей команды в 57 человек. Специалисты уже отметили, что таким образом Мюнхен потеряет не только кондитерскую, но и часть своей истории.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.