С 15 по 17 апреля в Парме будет проходить 22-й международный чемпионат пиццы, организованный изданием «Итальянская пицца и паста».
До сих пор это мероприятие с успехом проходило в небольшом городе Сальсомаджоре-Терме в провинции Пармы, однако все большее количество желающих в нем участвовать и растущее разнообразие представленных блюд заставили расширить рамки чемпионата и перенести его в выставочный центр Пармы Palacassa площадью в 17 тысяч кв.м.
На международный чемпионат пиццы съедутся представители из самых разных мест: из Китая, США, Австралии, Канады, из стран Африки. В прошлом году в нем было зарегистрировано около 450 участников в 10 категориях соревнований.
В дни чемпионата пиццы в Парме будет разворачиваться еще одно важное событие, связанное с одним из главных блюд Италии – Международный салон пиццы «Pizza World Show».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.