Польский ресторан Atelier Amaro неожиданно попал в гид Michelin

Знаменитый путеводитель по лучшим ресторанам Европы Michelin обновил рейтинг гастрономических заведений Старого Света. Главная сенсация нового гида - ресторан в Польше.
Ресторан Atelier Amaro, расположенный в Варшаве, стал первым польским рестораном, отмеченным звездой гида Michelin в рейтинге Главные города Европы.
Ресторан Atelier Amaro достаточно молод: он был открыт в сентябре 2011 года. Из окон ресторана, оформленного в черно-белых цветах, открывается прекрасный вид на парк, отмечает издание. В заведении нет фиксированного меню a la carte, вместо этого предлагается несколько сетов из трех (145 злотых), пяти (220 злотых) или восьми (280 злотых) блюд. Все это позволит гостю насладиться истинно натуральным вкусом современной польской кулинарии. Состав сетов все время меняется в зависимости от времени года. Винная карта ресторана позволяет продегустировать также вина из разных уголков мира.
Ресторан открыт только для обедов, со вторника по субботу, и ужинов, с понедельника по субботу, и как многие мишленовские заведения, требует предварительного бронирования столика.