Ресторан «La Bardemcilla» официально перестанет работать в последний день марта.
Сотрудники ресторана «La Bardemcilla», расположенного в мадридском районе Чуэка, считают себя настоящей семьёй, которая, вместе с Моникой, Хавьером, Карлосом и Пилар, вложила в этот бизнес все силы, часы сверхурочной работы, профессионализм и труд без выходных.
Однако, 5 марта Моника Бардем (сестра всемирно известного испанского актёра Хавьера Бардема), которая является администратором ресторана, сообщила персоналу заведения, что «La Bardemcilla» закрывается. Несколькими днями позже, после официального уведомления о сокращении персонала Главного Управления по трудовым вопросам Автономной области Мадрид, сотрудники ресторана получили необходимые бумаги, где сообщалось о грядущих увольнениях.
В соответствии с этими документами прояснилась точная дата официального закрытия ресторана Бардемов – 31 марта. Контракты всех одиннадцати сотрудников «La Bardemcilla» действуют ровно до этого дня. А в прошедшую субботу, 23 марта, ресторан в последний раз открыл двери для посетителей.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.