Ресторанная группа Gastronomica открывает загородный ресторан в Подмосковье
Заведение Florentini Country Café расположено в поселке Дубровка, в 5 км от МКАД.
В поселке Дубровка, расположенном в 5 километрах от МКАД по Калужскому шоссе, группа Gastronomica («Люсьен», Sky Lounge и Gastronomica Fish) построила Florentini Country Café. Двери заведения открылись в начале марта, но работа над меню и сервисом в самом разгаре, так что подробностей пока нет. Обещают, что все будет готово не раньше 1 июня.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия