Chips – один из проектов ресторатора Аркадия Новикова.
На Кузнецком Мосту в особняке XVII века при ресторане Chips Аркадия Новикова открылся одноимённый клуб.
Шеф-повар проекта — Сергей Кондаков. У клуба собственная кухня и меню сильно отличается от ресторанного: здесь нет серьёзных блюд вроде стейков и бургеров, зато есть лёгкие закуски к многочисленным алкогольным коктейлям, как к классическим, так и авторским.
Клуб открывается чередой вечеринок, которые начались 6 марта и закончились 9-го. Хедлайнером вечеринки в честь 8 Марта стал британский хаус-диджей Том Невилл. Ночные мероприятия будут проходить каждую неделю с четверга по субботу. Ставить на вечеринках будут house, deep и tech house, funky lounge и jazzy.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.