В Кисловодске пройдет ежегодный Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество».
С 10 по 12 апреля 2013 года в городе-курорте Кисловодске правительством Ставрополья совместно с Межрегиональной ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской ассоциацией кулинаров проводится Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество».
Как сообщает пресс-служба краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, Ставрополье с 2002 года является традиционным местом проведения престижного кулинарного форума, объединяющего профессионалов России и ближнего зарубежья.
В рамках фестиваля пройдут командные соревнования, индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, барменов, барбекю, соревнования «Сервис-класс», выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство-2013».
Международный фестиваль, являясь общественным и гуманитарным проектом, послужит делу укрепления добрососедства, дружественных и деловых отношений между регионами России и странами ближнего зарубежья.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.