В Омске появится вегетарианское кафе Govinda

Первое в Омске кафе для вегетарианцев и сыроедов займет 150 квадратных метров на втором этаже здания по адресу Думская, 5. Здесь уже находятся кофейня и пивной ресторан Vegas, а также ресторан «Семь пятниц».
Новое кафе рассчитано на восемьдесят посетителей. Меню в кафе Govinda создано по ведическим рецептам без мяса, рыбы и яиц: салаты, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Также кафе будет предоставлять услуги кейтеринга. Отдельное меню приготовят и для сыроедов, питающихся исключительно сырой пищей. Средний чек в заведении составляет порядка 200-250 рублей.
Название «говинда» расшифровывается с санскрита как «тот, кто любит, защищает коров и дает наслаждение чувствам». Интерьер выполнен в индийском стиле, а персонал будет обслуживать посетителей в сари.
Как сообщает журнал «Класс», его учредителем стал владелец сети двух одноименных кафе в Иркутске Андрей Дрожилов. В апреле подобное заведение открывается в Екатеринбурге.