Летних кафе в столице станет больше

В летний сезон 2013 года в Москве может возрасти число кафе и ресторанов на свежем воздухе. Как сообщает РБК daily, московский Департамент торговли и услуг разработал новые поправки в постановление правительства о размещении сезонных кафе.
По новым правилам безвозмездное и бессрочное разрешение на работу в летний сезон с апреля по ноябрь включительно получат заведения, которые будут работать, в том числе на верандах, террасах, балконах и эксплуатируемых кровлях.
Вместе с тем, рестораторы получат возможность размещать летние веранды на удалении до 3 метров от входа в основное заведение. Одновременно для кафе и ресторанов будут сделаны некоторые послабления в сборе документов для работы в сезонный период. Все это должно поспособствовать развитию сезонной сети кафе и ресторанов уже в 2013 году. Участники рынка отмечают, что нововведения позволят сократить убытки в летний сезон, когда платежеспособное население покидает город и выручка существенно падает.