Помимо супов, в меню киоска горячие напитки, салаты и сэндвичи.
В парке Горького открылся киоск «Супстанция», где продают горячие супы, сэндвичи, глинтвейн, несколько видов чая и какао с маршмеллоу. Открыл точку молодой предприниматель Дмитрий Лычковский, который собирается развивать «Супстанцию» как сеть киосков по всему городу.
В меню четыре вида супа (томатный, куриный, овощной и бульон с лапшой) по 100 рублей, три вида сэндвичей (с индейкой и соусом «Цезарь», с бужениной и медовой горчицей, с ветчиной и соусом BBQ) по 200 рублей, глинтвейны (клубничный, имбирный, на белом вине с мёдом) по 120 рублей, чай (с облепихой, из сосновых шишек, фруктовый, чёрный, зелёный) по 100 рублей и какао с маршмеллоу за 100 рублей. При покупке сэндвича чай дарят. При желании в суп можно добавить наполнители по вкусу — овощи или гренки.
Все блюда в киоске только разогревают — готовят их в кафе в Москве, которым владеет Дмитрий, и привозят на место каждый день рано утром. Работает киоск с 10:00 до 22:00.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.