В Риге начало работу кафе здорового питания

Кафе Dietika открыли две женщины. Одна из них, Ольга Суконникова, вынашивала идею несколько лет, собирая рецепты полезных блюд у семьи и знакомых. Вторая, Диана Резникова, стала шеф-поваром заведения.

Поначалу кафе работало «онлайн» - блюда заказывали посетители страницы в социальной сети Facebook, и их доставляли прямо на дом. Теперь же начала работу и первая торговая точка под этим названием. Составлять меню заведения помогали представители Латвийской Ассоциации диетологов.