При омском ВУЗе открылось кафе нового формата.
Отличие заведения «Бук ин дом» от других состоит в том, что там можно совместить чтение и прием пищи. Внутри помещения площадь в 54 кв. м находятся массивные книжные полки и несколько столиков. Гостям не подают алкоголь, средний чек составляет порядка 100 рублей, и во время еды можно читать.
Основной контингент кафе – студенты, преподаватели ВУЗа и местная молодежь. Идея создания такого кафе в Омске пришла из Москвы – там работает немало кафе при книжных магазинах.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.