Рестораторы Якутска объединяются для улучшения качества обслуживания в местных заведениях общепита

На днях в Якутске состоялось совещание ассоциации рестораторов Республики Саха (Якутия) с участием представителей Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта. Ассоциация была создана в сентябре 2012 года. В ее состав вошли предприятия общественного питания Якутска.
Среди задач, которые рестораторы республики ставят перед собой – совместное координирование для развития индустрии питания и улучшения качества обслуживания, как в городе, так и в республике. Ассоциация предлагает как начинающим, так и состоявшимся рестораторам консультативную помощь в юридических вопросах, разработке концепции предприятия, в работе с инспектирующими органами, поставщиками и персоналом и многих других вопросах, возникающих при ведении ресторанного бизнеса.
Сейчас в Якутске насчитывается около 300 точек общественного питания, только за последний год открылось более 30 кафе и ресторанов.